كم عدد المرات التي بحثت فيها عن أكلات رجيم تساعدك علي حرق الدهون وتخلصك من وزنك الزائد بدون حرمان ؟! اليوم نقدم لكِ طريقة عمل محشي الجزر دايت .
طريقة عمل محشي الجزر دايت
المقادير:
- 1- 8 جزرات.
- 2- ربع كيلو لحم بقري مفروم خالى من الدهون.
- 3- ربع كوب صنوبر محمص.
- 4- بصله مفرومه.
- 5 -5 فص ثوم مفروم.
- 6- 3 حبات طماطم معصوره.
- 7- كوبان من الماء.
- 8- كوب زبادي خالى الدسم.
- 9- اعواد من الريحان الطازج.
- 10- عصير ليمونه.
طريقة عمل محشي الجزر دايت:
1-تسلق حبات الجزر قليلا لمده 10 دقائق فقط حتى يسهل حشوها ثم وضعها مباشره في وعاء به ماء مثلج
لنحافظ على نضاره لون الجزر وقيمته الغذائية والفيتامينات الموجودة به ثم نقوم بتقوير الجزر برفق حتى لا ينكسر.
2-في مقلاه على النار نضع ملعقتين من زيت الزيتون ليتم تشويح البصل والثون ثم نضع اللحم البقرى المفروم ونقلب حتى ينضج.
3-نضيف ربع كوب الصنوبر المحمص الى اللحم المفروم ونقوم بحشى الجزر برفق.
4-في وعاء على النار ترص حبات الجزر المحشيه وتغطى تمامه بصوص الطماطم ونتركها على نار هادئه لمده 10 دقائق ثم تقدم مع صلصه الزبادى.
5- لاعداد صلصة الزبادي ” يوضع في الخلاط كوب الزبادى مع فصين ثوم مع اعواد الريحان الطازج مع عصير الليمون ويخلط جيدا ويستعمل كصوص لتغميس حبات الجزر المحشوة.
القيمة الغذائية لمحشي الجزر:
- الجزر يحتوى على فيتامين أ المفيد لتقوية العين كما انه مفيد للبشرة في منع ظهور التجاعيد .
- الثوم مضاد حيوي طبيعي يحارب البكتريا والميكروبات.
- وجبه صحيه خاليه من الدهون ومغذيه تحتوى على ربع السعرات الحرارية في انواع المحاشى الاخرى المشبعة بالدهون .
