اليوم سوف نقدم لكم البيض بطريقة جديدة ، وهي طريقة عمل اكواب البيض بالجبنة السايحة والرقاق الطري ، الرائحة المشهية سوف تجعلك تدمن على هذا الطبق.
يحتوي البيض على بروتينات عالية جداً يستفيد منها جسم الإنسان كمادّة غذائيّة مغذّية تساعد في بناء عضلات الجسم، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير الكثير من الأكلات والحلويّات الشّهية، ولكن يُفضّل البعض تناول البيض كوجبة أساسيّة على الفطور أو العشاء سنقدّم وصفة شهية وسهلة وهي طريقة إعداد البيض بالجبنة؛ حيث يصنع الاثنان مع بعضهما مذاقاً لذيذاً لا يقاوم.
اكواب البيض بالجبنة السايحة
المقادير:
- الرقاق الطرى او عيش التورتيلا
- البيض
- الجبن، جبن شيدر أو النوع المفضل
- مجموعة متنوعة من الخضروات مثل: الفلفل الأحمر والأخضر ، والسبانخ والذرة والبصل الأخضر والفطر والطماطم والبصل وممكن نستخدم بعض من اللحم المفروم المعصج.
الطريقة:
1. نسخن الفرن إلى 350 ° F.
2. نقطع الخضروات الخاصة بك لقطع صغيرة.
3. فى قالب الكب كيك غير مدهون، ضع الرقاق في كوب الكعك، والضغط لتشكيل في الكأس.
4. فى وعاء، نضرب البيض مع اختيارك من الخضروات و / أو اللحوم.
5. نقسم بالتساوي في أكواب التورتيا أو الرقاق الطرى.
6. كل فرد من افراد الاسرة يقوم بإختيار ما يحب مع البيض داخل الكوب الخاص به.
7. نرش قليل من الملح والفلفل ونضع عليهم ملعقة كبيرة من الجبنة.
8. نضعهم في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتىيصبح لون الرقاق الطرى او التورتيا ذهبى وينضج البيض بالكامل .
