سوف نقدم لكم في هذا المقال تشيز كيك دايت للشيف سالى فؤاد، حيث ان التشيز كيك من الحلويات المفضلة والمحبوبة لدى الجميع ولكنها ذات سعرات حرارية مرتفعة لذا يقلق الكثيرون ممن يتبعون النظم الغذائية من أجل إنقاص الوزن من تناولها خوفاً من إفساد نظامهم الغذائي، من الان لا داعي للقلق من تناولك الحلويات دايت، لذا سوف نقدم لك تشيز كيك دايت واستمتعي بأحلى تشيز كيك .
تشيز كيك دايت للشيف سالى فؤاد
المقادير:
- ½ كيلو كريم تشيز لايت او لبنة بينار لايت او ساور كريم
- ½ كيلو زبادي خالي الدسم او قليل الدسم
- 3 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- سكر دايت ( ستيفيا )
- فانيلا
- عصير ليمونة
للزينة:
- كيوي مقطع
- فراولة
- او اي فاكهة
طريقة تشيز كيك دايت:
- يخلط الكريم تشيز والفانيلا، ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت و النشا ويقلب جيدا بالمضرب اليدوي .
- يصب في قالب الفرن بدون طبقة بسكوت .
- يدخل الفرن مباشرة على 160 درجة، ولكن ستكون هناك شقوق على الوجه بعد الخبز.
- او يدخل الفرن في حمام مائي على درجة 180 ، وهذة الطريقة لا توجد شقوق على الوجه.
- تترك لتبرد تماما، ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة.
- تترك في الثلاجة لتتماسك جيدا.
ملحوظة:
- يمكن الاستغناء عن النشا ولكن القوام يتغير
- سكر الاسبرتام لا يدخل الفرن.
- انصح بتناول قطعة منها اثناء النهار.
- يمكن اضافة سكر الفركتوز فيها بدلا من السكر الدايت، اذا لم يتوفر الستيفيا.
