وصفات المربى لايت للشيف سالي فؤاد

سوف نقدم لكم وصفات المربى لايت للشيف سالي فؤاد، حيث ان الكثير يحبون المربى ولكن يخافون من سعراتها الحرارية العالية وزيادة وزنهم وخصوصا من يتبعون نظام غذائي صحي، لذلك نقدم لكم اليوم  وصفات مربى فواكه قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفوائد الكثيرة واستمتعي بأحلى مربى.

وصفات المربى لايت للشيف سالي فؤاد

أولا: مربى الفراولة اللايت

المقادير:

• 1/4 كيلو فراولة مغسولة ومنظفة
• 3 او 4 ملاعق كبيرة سكر فركتوز
• 1/2 كوب ماء مخلوط ب2 ملعقة صغيرة نشا

الطريقة:

1. نظفي الفراولة و ضعيها في حلة على النار.
2. ضيفي على الفراولة 3 او 4 ملاعق كبيرة سكر فركتوز.
3. قلبي جيدا و اتركيه يغلي ثلث ساعة.
4. ثم ضيفي نصف كوب ماء مخلوط مع النشا.
5. قلبي حتى يتماسك ثم صبيه في برطمنات معقمة و احفظيها في الثلاجة.

ملحوظة:

كل معلقة صغيرة لا تتعدى 16 سعر حراري

ثانيا: من وصفات المربى: مربى البرتقال بالجزر اللايت

المقادير:

• 2 برتقالة
• 1 جزرة
• بشر البرتقالتين
• 3 او 4 ملاعق كبيرة سكر فركتوز
• 1/2 كوب ماء مخلوط ب2 ملعقة صغيرة نشا

الطريقة:

1. قطعي البرتقالتين و ابشري جزرة و ضعيهم في حلة على النار.
2. ضيفي بشر البرتقال و سكر الفركتوز.
3. قلبي الخليط جيدا و اتركيه يغلي نصف ساعة.
4. ثم ضيفي نصف كوب ماء مخلوط مع النشا.
5. قلبي حتى يتماسك الخليط ثم صبيه في بطرمنات معقمة و احفظيها في الثلاجة.

ملحوظة:

كل معلقة صغيرة من هذة المربى لا تتعدى 16 سعر حراري

ثالثاً: مربى الجزر لايت

 المقادير:

• ½ كيلو جزر مبشور
• 1 او 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 1 كوب سكر فركتوز
• 2 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
• عصير نصف ليمونة

الطريقة:

1. في حلة على النار ، يوضع الجزر مع سكر الفركتوز و عصير البرتقال وبشر البرتقال وعصير الليمون، ويترك الخليط ليغلى جيدا مدة نصف ساعة او ساعة كاملة، ثم يرفع من على النار.
2. يذاب الجيلاتين في ماء مغلي، ثم يضاف للخليط السابق، ويقلب جيدا.
3. ثم تعبأ في برطمانات وتحفظ في الثلاجة.

ملحوظة:

كل معلقة صغيرة من هذة المربى لا تتعدى 16 سعر حراري