الجمبري المشوي احدى الوجبات الصحية والمغذية للغاية واحدى اجمل الوجبات البحرية ونقدم لكي اليوم طريقة عمل الجمبري المشوي سهلة ومختصرة لتحضيرها وهي من الوجبات الروعة والتي لاتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
وتناسب كل من تقوم بعمل ريجيم او اتباع نظام غذائي معين ومن المعروف ان الجمبري من الوجبات المحببة لدى الجميع سواء كانوا أطفال او كبار ومن الوجبات الشهية للغاية والويم نقدمها لكي بطريقة مبتكرة وهي مشوية حتى تصبح اكثر روعة
يعتبر الجمبري من الأكلات الرائجة بين شعوب العالم، وقد نبعت أهمية الجمبري من العديد من الأسباب منها: أنّه من الأصناف الغذائية المرنة التي يمكن تحضيرها بعدّة أشكال، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، ويمكن أن تضاف إليه عدّة أصناف غذائية أخرى منها الأرز، وقد يحضّر من خلال الشواء، وفيما يلي طريقة التحضير.
طريقة عمل الجمبري المشوي
المقادير:
- نصف كيلوجرام جمبرى بقشره
- نصف إصبع زبدة طرية
- كوب واحد بقدونس مفروم
- فصين من ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- 1 ليمونة معصورة
- القليل من رقائق الفلفل الأحمر
طريقة التحضير:
1- وضع طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
2- مزج كل من إصبع الزبدة ، البقدونس المفروم، الثوم المفروم والملح والفلفل و اضافة عصير الليمون و الجمبرى و رقائق الفلفل الأحمر.
قسمى الكمية على ورقتين منفصلين من الفويل و قومي بوضع المكونات في وسط ورق الفويل.
3- لف الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها و إتركيها قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج
4- قومي بشويها على نار عالية لمدة 8 دقائق.
5- يقدم الجبمري المشوي ساخن مع الأرز و السلطة الخضراء و الطحينة على حسب رغبتك
