نقدك لكم بالتفصيل طريقة عمل قرص مبسوسة للشيف نجلاء الشرشابي بمكونات سهلة وبسيطة وممكن ان تحضريها للأفطار او للعشاء وسوف يحبها جميع افراد أسرتك .
طريقة عمل قرص مبسوسة
المقادير
- 2 كوب سمنة
الحشو
طريقة تحضير الحشو
– سيحى العجوة فى السمنة وضيفي القليل من الماء
الطريقة :
- إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر
- اضيفى السمنة السايحة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- قطعى العجينة لكرات متوسطة واحشيها بالعجوة وإغلقى عليها وبططيها وشرطيها بالسكينة
- أتركى القرص لتتخمر ثم أخبزيها فى الفرن وقدميها
