اكلات صحية للاطفال و عصائر شهية في فصل الصيف

طريقة تحضيرها سهلة حيث تقومين بمزج القشدة الطازجة مع السكر و مسحوق القرفة و إستعمال صينية، فتكون طبقة من مزيج القشدة هذا، ثم طبقة من شرائح الفراولة و الكيوي و هكذا، ثم توضع في الثلاجة لمدة من الزمن ثم تقدم باردة.

مزج المكونات كلها بواسطة الخلاط.

مزج المكونات كلها مع بعض بواسطة الخلاط.

تقومين بمزج المكونات بواسطة الخلاط ثم توضع في الثلاجة داخل أكواب ورقية حتى تصبح جامدة و تقدم.

ـ الخضار مثل الجزر و القرنبيط و القرع و تطبخ حسب الرغبة و العادات.

ـ الخيار و يكون على شكل سلطات أو حسب العادات في تحضيره.

أهمها هي العصائر المصنوعة من ماء جوز الهند و الليمون و الخيار و البطيخ مع القليل من النعناع.

تتقدم إما في الإفطار أو تحلية أو وجبة خفيفة و تكون سلطة فواكه مثل شرائح البطيخ الأحمر و الشمام.

الزبادي:

و تكون مبردة مثل الرائب و الزبادي بالفواكه يحتوي كوب الزبادى على البروبيوتيك الهامة لتحسين الهضم والمساعدة في تحقيق التوازن بين البيئة البكتيرية في المعدة، الذى يساعد على تخفيف الإنزعاج لدى الأطفال الذين لديهم حساسية فى المعدة الحساسة وضمان أن يكون لديهم كفاءة إمتصاص المواد الغذائية بشكل جيد. بالإضافة إلى منتجات الألبان.

هي مهمة خاصة مع شرائح الموز و المصنوعة من مسحوق حبوب القمح.

فهي مهمة لطفلك في فصل الصيف فهي غنية بالمياه مثل الفلفل الأخضر و الذرة و البصل الأخضر و السبانخ و الخس …الخ.

 وفقا لموقع ” organicfacts” فإن البيض مصدر كبير للبروتين وعدد من الفيتامينات، مثل فيتامين A و D والأحماض الأمنينة التي تساعد الأطفال على النمو القوي والتطور بشكل طبيعي، ولكن تناول المزيد من البيض يمكن أن يسبب إرتفاع في مستويات الكولسترول. لذلك يجب تناوله بكميات معتدلة.

 يحتوى التوت على مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي وتمنع أي إلتهاب في سن مبكرة، بالإضافة إلى إحتوائه أيضا على الألياف الغذائية والفيتامينات، كوب من الزبادي مع التوت هو خيار كبير لوجبة إفطار صحية للطفل.

من الوجبات الخفيفة التي يمكن للطفل تناولها بسهولة وتوفر قيمة غذائية كبيرة التي يمكن أن تحل بديل للحلويات والسكريات، المكسرات تأتي في أشكال عديدة وغالباً ما تكون مملحة، مما يجعلها تشبه الوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى التي يتمتع بها الأطفال.

المكرونة البيضاء توفر القليل جداً من المغذيات للطفل، التغيير إلى مكرونة القمح الكامل فى وقت مبكر من الحياة يجعل طفلك يستوعب وجود خيارات صحية أخرى من الكربوهيدرات.