تشيكين الا جريك او صدور الفراخ المشوية مع مكرونة دى اكلة ايطالية لذيذة جدا و خفيفة و كمان الفراخ معمولة بطريقة صحية و هتعرفى طريقة تشيكن الاجريك مع مكرونة بالصوص البرتقالي بالتفاصيل مصورة .
طريقة تشيكن الاجريك مع مكرونة بالصوص البرتقالي بالصور
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ
ملعقة كبيرة توابل فراخ
ملح و فلفل اسود
الطريقة:
تتبل صدور الفراخ بالملح و الفلفل الاسود و بهارات الفراخ و تترك نصف ساعة على الاقل
ثم تشوى على الشواية او قلاية تيفال غير لاصقة بعد دهنها بقليل من الزيت
كل جانب سيأخذ حوالى 4 دقائق و تترك جانبا بعد ان تشوى
مقادير المكرونة:
نصف كيلو مكرونة اقلام مسلوقة
2 ملعقة زبدة عليهم 2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
كوب صلصة طماطم
كوب كريمة لبانى
ملعقة كبيرة ريحان طازج
ملح و فلفل اسود
الطريقة:
فى مقلاة او طاسة كبيرة نضع زيت الزيتون و الزبدة ثم نضع الثوم ونقلب حتى يصفر لونه
ثم نضيف صلصة الطماطم و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و نتركها على نار متوسطة حوالى 7 دقائق
ثم نضيف الكريمة اللبانى
و نتركها تغلى على النار مدة 3 دقائق او كما تريدو نضجها
نضيف الريحان الطازج بعد تقطيعه ثم نضيف المكرونة و نترك المكرونة دقيقتين على النار بعد تقليبها فى الصوص
توضع المكرونة فى طبق و تزين بالفراخ المشوية او تشيكين الاجريك بعد تقطيعها شرائح و الف هنا
