كعكات الاوريو او كعكات المومياء سهلة جدا وبدون خبز سيحبها طفلك كثيرا ويمكن ان يأخذ منها للمدرسة فى اللانش بوكس هنقدملك طريقة عمل كعكات الاوريو لطفلك بالخطوات مصورة .
طريقة عمل كعكات الاوريو لطفلك بالخطوات مصورة
المقادير:
علبة جبنة كريمى غير ملحة واذا لم يوجد يمكن استبدالها بالقشطة حوالى ربع كيلو
علبة كبيرة بسكويت اوريو حوالى 36 حبة
ربع كيلو شيكولاتة بيضاء
شكولت شيبس او قطع شوكولاتة صغيرة للتزيين
شيكولت شيبس للتزيين
الطريقة:
يتم ترك الجبنة الكريمى خارج الثلاجة لمدة نصف ساعة لتلين
يتم طحن البسكويت اوريو عن طريق وضعه فى كيس بلاستيك والضغط عليه بالفرادة او طحنه فى الكبة
يتم عجن الجبنة الكريمة بالبسكويت المطحون حتى تتجانس وتصبح عجينة طرية
تشكل على هيئة كرات وتوضع على ورق الزبدة لعدم الالتصاق ثم توضع فى الفريزر لمدة 10 دقائق
يتم اذابة الشيكولاتة البيضة فى حمام مائى
يتم اغماس الكرات بها ولكن يجب ان تكون حرارة الشيكولاتة دافئة وليست ساخنة
توضع فى الثلاجة لمدة ساعة او حتى تتجمد الشيكولاتة
نأخذ ما تبقى من الشيكولاتة الذائبة ونضعه فى كيس الحلوانى
ونزين به خطوط عشوائية مثل شكل المومياء او الشبح وتترك فى الثلاجة مرة اخرى لتجمد
ثم نضع فى كل كعكة عيون المومياء من رقائق الشيكولاتة البنى
و تقدم و الف هنا
