المقبلات و السلطات شيء أساسي على السفرة و خاصة في العزومات، تميزي بأصناف المقبلات و حضري أطباق المقبلات الشهية ما هو لذيذ و مفيد و محضر من الخضار ، وزيني مائدتك بطبق من اصابع الكوسة المقرمشة في الفرن الشهية.
إذا كان طفلك يرفض تناول الطعام، خاصة الخضروات المفيدة، يمكنك تحضير أصابع الكوسة المقرمشة اللذيذة و المفيدة لصغيرك. و لتحضير مقبلات من الخضروات الصحية، إليكي طريقة عمل أصابع الكوسا المقرمشة، حضريها في الفرن لوجبة قليلة الدهون.
اصابع الكوسة المقرمشة في الفرن
المقادير:
3 كوسة حوالي نص كيلو
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
كوب بقسماط متبل
٢ بيضة صغيرة
كوب بسكوت مالح مطحون
الفرن علي حرارة 450 درجة .
الطريقة:
تقلم الكوسه ثم تقطع إلى أصابع 1/4-inch
اخلطي البقسماط و البسكوت والجبنه معا و ضعيهم في كيس بلاستيك
اضربي البيض و ضعي عيدان الكوسه به ثم ضعيهم في الكيس مع الفتات المخلوط
خبزي لمدة 12 إلى 13 دقيقة. حتى تصبح ذهبيه اللون
و في الوقت نفسه، لصنع الغموس، يخلط ما تبقى من جبن البارميزان و اللبن و الريحان و المايونيز و الثوم و الفلفل الأسود في وعاء معالج الطعام حتى تخلط بشكل جيد.
تخرج اصابع الكوسة المقرمشة من الفرن إلى سلك التبريد و تقدم الكوسة مع الغموس.
تستطيعين اتباع نفس الخطوات لإعداد أي مقبلات مقرمشة تفضلينها
