طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الغامقة

لمحبى الشوكولاتة الغامقة . وصفه خطيرة و جميلة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الغامقة وصفة سهلة، و حتحبي تعمليها على طول.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الغامقة

المكونات الازمة لـ عمل كيكة الشوكولاتة الغامقة:

1 كوب حبوب الشوكولاتة الغامقة
1\4 كوب زبدة أو سمن
1 1\3 كوب ماء مغلى

2 1\3 كوب دقيق
1 1\4 كوب سكر
1\2 كوب قشدة دسمة

2بيضة
2 معلقة صغيرة بيكينج صودا
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فانيليا خام

مكونات شوكولاتة التزيين الغامقة :

1\4 كوب سمن أو زبدة
1كوب حبوب الشوكولا الداكنة
1 1\2 كوب سكر بودرة

1\4 كوب حليب
1\2 معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

جهزى الفرن على درجة حرارة(ف350) وحضرى صينية للخبز ورشيها بالدقيق

ضعى حبوب الشوكولا و الزبدة و الماء فى بولة للخلط وت قلب بمعلقة حتى تزوب و الشوكولا و ببطء اضيفى الدقيق بالتدريج و السكر و القشدة الكريمية و البيض و البيكينج صودا و الملح و الفانيلا و نضربهم فى العجانة على درجة منخفضة حتىيصبح الخليط ناعم ثم نضع الخليط فى الصينية التى قمت باعدادها.

تخبز لمدة 35-40 دقيقة او حتى ادخلتى السكين فتخرج دون اى عجين و نظيفة تماما.ثم نتركها لتبرد.

طريقة تحضير شوكولاتة التتزين الغامقة :

ضعى الزبدة و حبوب الشوكولا فى بولة امنه للميكروويف و نضعها ف الميكرويف لمدة دقيقة و تقلب حتى يصبح الخليط ناعم و تزوب الشوكولا.

بالتدريج اضيفى السكر الناعم و الحليب و الفانيليا و نضربهم حتى يصبح الخليط ناعم و نضعها فى الفريزر لمدة 5 – 10 دقايق ثم نضعها على الكيكة.