عاوزة تعملى فراخ بانيه صحية وطعمها روعة وكمان سريعة هنقدملك فراخ بانيه صحية بطريقة جديدة وسريعة بالخطوات مصورة .
فراخ بانيه صحية بطريقة جديدة وسريعة بالخطوات مصورة
المقادير:
نص كيلو فراخ بانيه مفرومة
بصله كبيرة مبشورة
فلفل اخضر قطع
2 ملعقة كببرة بقسماط مطحون
ملح وفلفل وتوابل فراخ
بيضه
الطريقة :
هنخلط الفراخ المفرومة فى طبق ونضع عليها البقسماط والملح والفلفل وتوابل الفراخ والبيضة ونعصر البصلة المبشورة من الماء وناخد تفل البصل بس بدون ماء والفلفل الاخضر
نعجنها كويس جدا لحد ما المقادير تختلط
نفرد ورقة الومنيوم ونضعها فيها ونلفها على شكل اسطوانى
ونقفلها من الجوانب كويس ونضع مقلاة على النار بها ماء مغلى ونضع به الرول ونتركه نصف ساعة ثم نضعها فى صينية تكمل سواها بالفرن وبعد مرور نصف ساعة نكشف الغطاء
بعد ما نكشف الغطاء نتركها تتحمر تحت الشواية
ثم تترك لتهدأ قبل التقطيع
وتقطع بعد ما تهدأ وتقدم مع المكرونة والسلطة والف هنا
